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专家预计:今年四季度猪价可能较大幅度上涨
【字体: 】【2019年03月05日】【责任编辑:鹏鹏】【阅读:204 次】

3月1日,农业农村部新闻办公室举行非洲猪瘟专题新闻发布会,邀请中国工程院院士陈焕春、国家食品安全风险评估中心实验室主任李凤琴、中国农业大学教授杨汉春介绍有关情况。

下半年生猪出栏或减少

杨汉春表示,2018年由于非洲猪瘟疫情的影响,特别是下半年以来,我国的生猪连续走下坡路,跟非洲猪瘟的疫情密切相关,尤其是基础产能不断地下滑。在生猪产地,1月份以来,特别是和去年同期来比,无论是猪的存栏还是母猪的存栏是明显下降的,达到十年来的最高值,生猪产能的降幅快,必然预示着今年也可能到下半年生猪出栏减少,猪肉市场供给问题有可能就出现偏紧的现象。预计到三季度以后,尤其是到四季度猪价可能会出现较大幅度的上涨。

猪价上涨有几个方面的因素:一是受非洲猪瘟疫情的影响。受疫情影响的省份和地区,养殖户、养殖场、养殖企业对疫情的不确定性还是有很大的担忧,尤其是心里没有底,害怕疫情反复发生,所以不敢增加养猪数量,不敢去增加母猪的数量。二是受到资金因素的影响。有些地区养猪户出现了资金方面的困难,不得不调整产能,降低产能。三是生猪产业转型升级。受到非洲猪瘟疫情影响,一些散养的养殖户,在此过程中逐步退出了这个行业,生猪养殖的门槛提高的,尤其是在提高生物安全,防控非洲猪瘟方面要做大量的事,所以要增加成本。这些因素决定了目前生猪产能的下降。

专家建议根据时机适当补栏

杨汉春还表示,对广大养殖户来说,特别是生猪养殖企业来说,我们还是要给他们打气,还要给他们信心。养猪风险和机遇是并存的,如果生物安全做得好,非洲猪瘟能够控制好,养猪一定会进入盈利期。杨汉春建议广大的生猪养殖企业还有中小型的养殖户,要根据当地的情况,来改善防疫条件,改善养殖环境,尤其规模化养殖企业要把生物安全水平提高一个档次,改造猪舍方面都要强化,把非洲猪瘟发生的危险降到最低。建议养殖户要根据时机去适当的补栏,争取有一个养猪的好的经济效益。

非洲猪瘟事件能够增强动物疾病防控能力

陈焕春介绍说,我国500头以下母猪的规模化养殖占70%多,这是未来养猪发展的大头。规模太大,疾病和抗风险也有难处,5000头或者1万头母猪发生了疫病损失很大。几百头母猪如果出现了疫病,马上处理掉,损失就小得多,防控和措施采取也有力得多。

改革开放40年来,我国养殖业发展很快,但发展底子薄,包括人才、技术还没有跟上,所以一些动物疾病一来,就暴露出比较多的问题。但是每一次大的疫情,也使我们警醒,看到了存在的问题,我们的短处,我们怎么不断地改进完善,这次非洲猪瘟疫情,就警醒我们在动物疾病防控和养殖生产,尤其在生物安全方面提高重视。通过这个事情,总结经验教训,也可能增强除非洲猪瘟以外的其他动物疾病的防控意识。

杨汉春表示,非洲猪瘟疫情值得我们在养殖模式、养殖方式、养殖规模等方面思考和改变,未来包括猪舍的设计、选址,还有生物安全措施等方面要做彻底的一些改变。

( 来源:致富帮 )


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