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连续降雪天气 蔬菜价格小幅上涨
【字体: 】【2019年02月18日】【责任编辑:鹏鹏】【阅读:1116 次】

立春过后,我国多地迎来了低温雨雪天气,且范围很广。华中、华南地区降水量较大,持续时间较长,路面积雪严重,导致运输不畅。河南、河北多地都出现高速路封闭的状况。

交通受阻使得一些运输蔬菜的车辆滞留在路上,影响了市场亚博网址,也造成短时间菜价明显波动。那么菜农又该如何应对呢?

近日,记者在湖北省十堰市华西国际农商城看到,相对节前采购的火爆场面,市场内显得有些冷清,部分商户还没有恢复营业。在这里,除了部分蔬菜价格相比节前有所回落,大部分蔬菜,特别是叶类菜的价格还有所上升。

十堰华西国际农商城商户游林:辣椒掉价了,芹菜掉价了,像白菜、萝卜普遍还涨了一点。

据介绍,亚博网址十堰市的部分蔬菜需要从山东、湖南、河南等地采购,受近期低温、雨雪、冰冻天气因素影响,节后菜价高位运行。目前,农商城内辣椒批发价格在2.5元-4元/斤、芹菜在1.3元-1.8元/斤、大蒜大多在1.6元-1.8元/斤,而莴苣年前批发价0.8元/斤,现在大多要1元/斤。十堰华西国际农商城市场运营部蔬菜区主管雷正文告诉记者,往年春节过后,菜价会回落到节前的水平,不过今年春节过后,菜价没有应声下跌,有些品种不降反升,雨雪天气是主因。

雷正文:预计到正月十五以后,天气好转、物流通畅,市场商户全部经营之后,价格会恢复到正常水平。

目前,管理方正密切关注蔬菜市场行情,将根据市场情况加大调动力度,满足市场所需。而在江苏张家港市区几家集贸市场,记者看到,各个摊位上蔬菜种类丰富,货源充足。

菜贩:冬笋保持在12元/斤,青菜最低1.5元/斤,草头7-8元/斤,菠菜4-5元/斤。山东货就一个黄瓜比去年年底高一点,现在7元/斤,之前5元/斤。

雪天菜价上涨是惯例,为何今年张家港地区的"菜篮子"价格很稳定呢?

菜贩王师傅分析说:虽然初三夜里雪下得很大,但是初四的时候变暖后雪化得很快,所以没有引起菜价上浮。供货商货源也备得非常充足。价格稳定,一方面是消费者采购的理性,以前不管有没有亲戚来,都要买回去,但是现在亲戚来了再买,不会出现大波的抢购,抢购会导致价格上浮。另一方面蔬菜品种很多。

近期,我国华中、华南地区降水量较大,持续时间较长,路面积雪严重,导致运输不畅。河南的信阳、南阳、河北的邯郸、衡水的冀州都出现高速路封闭的状况,雨雪天气也导致进京车辆受阻。连续降雪,使得北京地区菜价普遍小幅上涨。

北京新发地批发市场分析师谢磊:正月初一,新发地蔬菜加权平均价为3.51元/公斤,正月初六下降到2.97元/公斤。2月12日新发地市场蔬菜加权平均价升到3.03元/公斤,正月初十的价格回升到3.12元/公斤。

除了购环节出现困难,影响上市量,南方产区的低温及阴雨天气也影响了产区蔬菜的生长速度,导致产量下降;同时也影响了砍收和采摘。

北京新发地批发市场分析师谢磊:北京蔬菜的自给率比较低,冬季北京新发地市场里,南方菜比例大概会占50%左右,北京地区降雪对菜价没有直接的影响。但是,低温和光照不足,影响北方产区大棚蔬菜的生长速度,导致产量出现短时间下降,亚博网址能力短时间不足,促使菜价有所上涨。

而蔬菜上涨的品种主要是北方产区的茄果类蔬菜和叶类蔬菜。谢磊表示,一旦气温回升,光照充足,随着产量回升,价格也会回落。

谢磊:近期,南方产区蔬菜的上市量波动较大,价格波动也比较大。主要表现在豆角类蔬菜、莴笋、菜花、圆白菜、圆茄、广茄上,这部分蔬菜的价格也需要等待当地天气条件的好转,上市量才能继续增加。今年春季,北京蔬菜亚博网址的整体形势好于去年,雨雪天气推迟了菜价进入季节性下降区间的时间,正常情况下,天气情况恢复良好后,菜价会迅速回落。

( 来源:央广网 )


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